Agrimony descreve 12 espécies que se enquadram no gênero Agrimonia. A planta com flores de tamanho médio é nativa do hemisfério norte e pode ser encontrada em várias partes da Europa e América do Norte. Independentemente da espécie, os agrimônios são belos, senão impressionantes, com suas lindas e brilhantes flores amarelas que crescem de uma […]
Saiba o que significa crabapple, por que a espécie da maçã silvestre importa e como separar usos alimentares de alegações medicinais não comprovadas.
A agave é uma planta grande e suculenta, nativa das áreas selvagens do deserto da América Central e do México. A planta também é naturalizada em outras partes do mundo, como Índia, África e sul da Europa. O agave é caracterizado por sua roseta de folhas com folhas pontiagudas cinza-esverdeadas ou cinza-azuladas que podem crescer […]
A fermentação é uma prática antiga que tem sido usada em todo o mundo para preservar alimentos de forma adequada (incluindo carne e peixe) quando outros métodos de preservação falharam.
Ágar é o extrato seco de algas marinhas vermelhas ou algas marinhas que contém fibra solúvel. De acordo com o site Nutrients Review, o ágar é composto de polissacarídeos indigeríveis, agarose e agaropectina. O ágar é um composto indigestível, mas pode ser processado e metabolizado no intestino grosso, onde as bactérias do intestino o convertem […]
Uma dieta cetogênica, também conhecida como dieta cetônica, é um plano nutricional que induz a cetose, um processo metabólico normal. Durante a cetose, o fígado produz corpos cetônicos que atuam como fonte de energia na ausência de açúcares dos carboidratos. Essa dieta limita a ingestão de carboidratos (menos fibras) em 25 a 30 gramas por […]
Veja o que o estudo de hortelã mexicana e carvacrol mostrou contra bactérias e biofilmes e por que isso não comprova tratamento em humanos.
Entenda índice e carga glicêmica, o papel das porções e como comparar alimentos sem transformar o IG em uma regra única de alimentação.
O feijão adzuki é uma pequena variedade de feijão nativa do Leste Asiático e da região do Himalaia. É comumente consumido na China, Coréia, Japão e outros países asiáticos. O feijão adzuki não é conhecido como alimento alergênico. Lista de nutrientes conhecidos O feijão adzuki contém altos níveis de vitaminas e minerais essenciais que promovem […]
A dieta líquida é um plano de perda de peso altamente considerado devido aos seus muitos benefícios à saúde. A dieta, como o nome sugere, envolve o consumo de sucos, vitaminas e milkshakes no lugar de alimentos sólidos. A dieta líquida permite que os usuários troquem uma refeição por um suco ou smoothie para garantir […]
