Fontes de acessulfame-K e riscos à saúde
O acessulfame-K é um pó cristalino branco C4H4KNO4S que é um sal de potássio orgânico cíclico. É um adoçante artificial com zero calorias e com uma doçura 200 vezes mais intensa que a sacarose, mais conhecida como açúcar de mesa. No entanto, possui um gosto residual ligeiramente amargo. Este adoçante artificial foi aprovado desde 1988 […]