Descobertas novas bactérias intestinais: os cientistas estão pesquisando uma cepa que mostra potencial para aumentar a perda de peso

Se tivermos sorte, em breve poderemos aprender mais sobre um certo tipo de bactéria intestinal que pode ter vários benefícios para a saúde, como prevenir o ganho de peso .

Apenas um punhado de pessoas conhece a bactéria Akkermansia muciniphila . Mas tudo isso pode mudar graças às futuras pesquisas do Dr. Gilberto Flores.

O Dr. Flores é ecologista microbiano na California State University, Northridge (CSUN), e recebeu uma generosa doação de US$ 435.000 por três anos do National Institutes of Health. Ele planeja usar esse financiamento “para investigar os benefícios de promoção da saúde dessa espécie intrigante de bactérias intestinais”.

Chamado de Akkermansia para abreviar, isso de bactérias intestinais está ligado a vários “bons resultados de saúde”. Isso significa que pode ser um tipo de bactéria probiótica. Com base nos resultados do estudo, os indivíduos que têm metabolismos saudáveis ​​​​têm mais Akkermansia em seu intestino em comparação com aqueles que são obesos.

No estudo, camundongos alimentados com uma dieta rica em gordura perderam a bactéria Akkermansia em seu intestino. Por outro lado, os camundongos que receberam uma dose de Akkermansia não ganharam tanto peso. Apesar de ter a mesma dieta, o segundo grupo de ratos não teve tantos problemas de saúde.

Dr. Flores compartilhou: “Um dos tópicos mais quentes na pesquisa do microbioma intestinal no momento é essa bactéria em particular”. Ele continuou: “Em um estudo recente, pessoas que tiveram câncer e responderam mais favoravelmente a tratamentos biológicos, que recrutam seu sistema imunológico para combater o câncer, tiveram uma abundância maior de Akkermansia do que pessoas que não responderam tão bem”.

Ele adverte que uma causa e efeito ainda não foi estabelecido e que, embora existam teorias interessantes sobre Akkermansia, precisamos ter em mente que “é de uma linhagem que é muito pouco estudada”.

Dr. Flores revela que sua motivação para se candidatar à bolsa veio do desejo de aprender mais sobre a biologia básica da linhagem Akkermansia. Ele acredita que, ao fazer isso, podemos obter informações sobre seus “benefícios potenciais”.

É este o crescimento de uma nova espécie?

Dr. Flores e sua equipe de estudantes de graduação e pós-graduação da CSUN estão coletando amostras fecais de adultos saudáveis ​​e estão no processo de cultivo de novas espécies de Akkermansia.

Uma vez bem-sucedido, o Dr. Flores e sua equipe procederão ao sequenciamento dos genomas das bactérias para observar quaisquer semelhanças e diferenças com as espécies originais.

No entanto, o organismo não pode tolerar o oxigênio. Isso exige que eles criem uma nova maneira de cultivar Akkermansia. O ecologista microbiano observou que isso será mais difícil, ao contrário da E. coli, que é mais fácil de cultivar.

Ele disse que Akkermansia “tem hábitos alimentares únicos”. Enquanto muitos micróbios em nosso intestino “comem o que comemos”, Akkermansia se fixa nas “camadas de muco que revestem nossos intestinos como sua principal fonte de energia”. As bactérias intestinais não comem os alimentos que comemos, em vez disso, consomem tudo o que produzimos.

O objetivo do Dr. Flores é aprofundar os benefícios para a saúde da Akkermansia, se houver algum, ou se forem causados ​​apenas por “outros processos biológicos”. Ele está deixando o futuro das bactérias intestinais como suplemento de probióticos ou como ingrediente de superalimento para outros pesquisadores.

Ele reflete que, embora existam pelo menos 500 a 1.000 espécies bacterianas diferentes no intestino grosso, ele está mais interessado em descobrir como “elas interagem entre si para afetar nossa saúde geral”.

Alimentos que ajudam a aumentar as bactérias intestinais

Se você deseja aumentar suas bactérias intestinais , tente incorporar mais dos seguintes alimentos em sua dieta:

Bananas – Esta fruta restaura a “saúde da comunidade bacteriana” em seu intestino e pode reduzir a inflamação porque está cheia de potássio e magnésio.

Feijão – Feijão e outras leguminosas podem “ajudar a liberar ácidos graxos de cadeia curta (SCFA) que “fortalecem as células do intestino, melhoram a absorção de micronutrientes e ajudam na perda de peso”.

Mirtilos – Os mirtilos podem “modificar a microbiota para melhorar a função imunológica”.

Brócolis – Juntamente com outros vegetais crucíferos, como couve, repolho e couve-flor, o brócolis contém glucosinolatos (metabólitos contendo enxofre) que são decompostos por micróbios para liberar substâncias que minimizam a inflamação.

Tempeh e missô – Alimentos fermentados à base de plantas, como tempeh e missô , “injetam” seu intestino com “microrganismos vivos saudáveis” que “expulsam as bactérias não saudáveis, melhoram a absorção de minerais e melhoram a saúde geral”.

Alcachofras de Jerusalém – Ricas em inulina, as alcachofras de Jerusalém têm um forte potencial prebiótico.

Polenta – Rica em fibras, a polenta é um “carboidrato complexo à base de milho” com um componente fermentável.